Opekané thajské rezance
Suroviny
na porce
- • čínske rezance * rybaciu
- omáčku * riedku sójovú
- omáčku • cukor • kuracie
- prsia • pór * mrkvu * kapustu
- • sójové výhonky * vajíčko •
- lyžice - bambusové rezance • 2
- ryžového oleja
Postup
1 Cestoviny namočíme na 10 minút do studenej vody.
2 Potom ich zlejeme a odložíme bokom. Zeleninu a kuracie prsia nakrájame na tenké rezance. Vo veľkej panvici rozpálime 2 lyžice oleja. Vajíčko rozmixujeme a vylejeme ho na panvicu. Keď začne praženica hustnúť, pridáme mäso a pražíme 3 - 4 minúty (záleží
3 na veľkosti kuracích kúskov).
4 Priamo do panvice pridáme cestoviny. Všetko poriadne premiešame alebo prehádžeme.
5 Dochutíme miernou lyžicou cukru, trochou rybacej omáčky
6 a riedkou sójovou omáčkou.
7 Nakoniec pridávame zeleninu.
8 Chvíľku povaríme, aby sa zelenina zohriala, ale pritom si
9 zachovala krehkú štruktúru a výživné látky.
Mohlo by Vás zajímat
Ryžové rezance namočíme do horúcej vody na 15 minút alebo podľa návodu na obale. Scedíme a necháme odkvapkať. Vo woku zohrejeme olej, pridáme ces...
00:30 ·
Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jas...
00:30 · · 00:45 ·
Špagety uvaríme v slanej vode do polomäkka (al dente). Kuracie prsia a cukinu nakrájame na rezance, opražíme na oleji Zalejeme smotanou, dochutí...
00:30 · · 00:45 · · 00:30 ·
MAGGI Široké rezance uvaríme v osolenej vody podľa návodu. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Na omáčku jemne nasekáme ošúpanú cibuľu a cesnak, spen...
00:30 · · 00:45 · · 00:30 · · 01:45
Komentáře