Thajské cestoviny so sojovým mäsom
00:45náročné
Suroviny
na porce
- o 200 g ryžových cestovín - bežne dostupných v sieti hypermarketov
- o 200 g sójových kociek - Bona Vita
- o 2 ks vajíčka (použijete len bielky)
- o 200 g sezónnej zeleniny (môžete použiť aj mrazenú, najlepšie Wok - zmes)
-
Dochucovadlá:
- o sójová omáčka, polievková zmes, alebo aj sweet chilli, soľ, korenie
- o 0,1 I oleja
- o 2 lyžičky hladkej múky
- o soľ, čierne korenie
Postup
1 Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jasne sklovité). Pripravíme si zeleninu, nakrájame ju na tenké prúžky, na oleji zarestujeme, prihodíme cestoviny a ochutíme. Môžeme pridať sójovú omáčku, prípadne polievkové či iné výrazné korenie. Orestujeme 2-3 minúty a zložíme z ohňa. Pripravíme si sójové kocky podľa návodu na obale. Namočíme ich zhruba na hodinu do vývaru, nasiaknu vodou. Našľáháme vaječné bielky s jednou lyžičkou múky, trochou soli a hodíme do toho odkvapkané sójové mäso. Potom ho opečieme na rozpálenom oleji na panvici, aby chytilo farbu, a podávame spolu s cestovinami.
Mohlo by Vás zajímat
1 Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa o návodu na obale (nie celkom domäkka), potom opláchneme studenou vodou.
2
Biele víno necháme spolu ...
00:30 ·
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Mali by byť mäkké, ale pevné na zahryznutie. Dobre ich prepláchneme a vrátime do hrnca. Pridáme olivový ...
00:30 · · 00:25 ·
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka (al dente).
Na rozpalenom oleji orestujeme slaninku alebo šunku. Zalejeme smotanou, prevaríme och...
00:30 · · 00:25 · · 00:15 ·
Zapekaciu misu vymastíme maslom, spodok pokryjeme polovicou uvarených cestovín, pokryjeme uvarenou zeleninou. Ako ďalšiu vrstvu použijeme vybranú...
00:30 · · 00:25 · · 00:15 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře