Opilé banány
Suroviny
na porce
- Na 2 velké nebo 4
- banánů 5
- másla 100 g
- třtinového cukru 3 PL
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 2
- šťáva z 1 limetky (nebo citronu)
- amareto podle chuti (trochu)
- 1-2 PL Solamylu Dr.Oetker (bramborový škrob)
- oblíbené ovoce na ozdobení (např. exotické pitahaya, physalis)
- trochu čokoládového toppingu na ozdobení
Postup
1 1. Banány oloupeme a nakrájíme na široká kolečka.
2 2. Máslo rozpustíme, přidáme třtinový a vanilínový cukr, zamícháme a cukr necháme zkaramelizovat. Do zhnědlého cukru s máslem přidáme limetkovou šťávu a trochu amareta. Pak přidáme nakrájené banány, promícháme a necháme chvíli ohřát na prudkém ohni. Na závěr poprášíme Solamylem (nejprve 1 PL a pak podle požadované hustoty můžeme přidat druhou PL), zamícháme a asi 1 minutu necháme povařit do zhoustnutí.
3 3. Servírujeme ještě teplé, ozdobené oblíbeným ovocem (na obrázku je exotické ovoce pitahaya a physalis na špízu). Těsně před servírováním ozdobíme čokoládovým toppingem.
Poznámka
Třtinový cukr můžeme nahradit cukrem krupiceMohlo by Vás zajímat
1. Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, necháme dobře okapat a očistíme. Několik pěkných velkých plodů rozpůlíme, ty menší rozčtvrtíme a uložíme do...
00:20
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny....
00:20 · 00:45
1. Na těsto vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.
2. Zlehka ručně vmícháme mo...
00:20 · 00:45 ·
utřít tuk s cukrem do pěny a postupně vmíchat žloutky. do vytvořené pěny přidat rozmixované banány a mouku s práškem nakonec sníh z bílků dát do...
00:20 · 00:45 · · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře