Kakaový tunel
snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Na těsto vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.
2 2. Zlehka ručně vmícháme mouku a kakao a vypracujeme hladké těsto.
3 3. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Uhladíme a dáme péct.
4 Elektrická trouba: asi 190°C (předehřátá)
5 Horkovzdušná trouba: asi 170°C (předehřátá)
6 Plynová trouba: stupeň 3 - 4 (předehřátá)
7 Doba pečení: asi celkem 10 minut
8 Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
9 4. Upečený korpus ještě horký i s papírem stočíme a necháme vychladnout.
10 5. Na náplň ušleháme máslo s cukrem a vanilínovým cukrem, všleháme tvaroh, můžeme přidat i lžíci rumu.
11 6. Z vychladlého korpusu stáhneme pečící papír , korpusem vyložíme formu na srnčí hřbet a naplníme náplní. Do středu vložíme celé banány a přikryjeme zbytkem korpusu.Dáme na 1 hodinu ztuhnout do lednice.
12 7. Tunel vyklopíme z formy a ozdobíme zbytkem náplně nebo posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny....
00:45
POSTUP:
1.
Cesto: Žĺtky s cukrom vymiešame dopenista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielk...
00:45 ·
Amasaké smícháme se sušeným ovocem a za občasného míchání přivedeme k varu. Zatím rozmícháme pudink, Maizenu a cukr ve studeném mléku. Pomalu vmí...
00:45 · · 00:30
V hrnci přivedeme k varu mléko, kakaový prášek a cukr, dáme stranou. Několikrát propláchneme rýži a dáme ji s vodou a troškou soli do většího hrn...
00:45 · · 00:30 ·
Komentáře