Opilé hrušky
Suroviny
na porce
- Opilé hrušky
- 1,5kg pevných a dobře vyzrálých hrušek
-
NÁLEV:
- vody, 250g pískového cukru, 1 vanilinový cukr, 300ml rumu, citronová šťáva 500 ml
Postup
1 Vodu s cukrem a polovinou dávky rumu svaříme. Do vychladlého nálevu vlijeme zbylý rum. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na řezy, ihned je vložíme do okyselené vody. Hrušky po částech vkládáme do sklenic, zalijeme nálevem a sterilujeme 15minut při teplotě 85°C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, necháme dobře okapat a očistíme. Několik pěkných velkých plodů rozpůlíme, ty menší rozčtvrtíme a uložíme do...
00:20
Rýži propláchneme a uvaříme ve vodě tak, jak jsme zvyklí. Přidáme špetku soli. Rýži vybíráme jasmínovou, která společně s pudinkem lépe chutná.
...
00:20
1. Banány oloupeme a nakrájíme na široká kolečka.
2. Máslo rozpustíme, přidáme třtinový a vanilínový cukr, zamícháme a cukr necháme zkaramelizo...
00:20
1. V misce rozšlehejte metlou vejce, mléko, cukr a vanilku, až se úplně promísí. Směs přelijte do šesti hrníčků . 2. Hrníčky rozestavte na hlubší...
00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře