OŘECHOVÉ ŘEZY BEZ MOUKY
Postup
1 Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh a lehce vmícháme ořechy, čokoládový prášek a prášek do pečiva. Pečeme na vymazaném a kokosem nebo moukou vysypaném plechu na 180 stupňů cca 20 minut. Po upečení pokapeme rumem . Mezitím si uvaříme krém - gustin, mouku,cukr a vanilkový cukr rozšleháme v trošce mléka a přidáme k ostatnímu mléku a necháme projít varem cca 2 minuty, mícháme. Odstavíme a ještě do teplého dáme čokoládu, rozlámanou na kostičky a máslo, rozpustíme a prošleháme a ještě teplé dáme na vychladlý piškot. Necháme vychladnout v lednici cca 2 hodiny a potom posypeme mletými ořechy. Peču když mi zbydou bílky a řezy jsou jednoduché, rychlé a dobré, ozdobit můžete podle sebe.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Smícháme mouku, cukr, kakao, skořici, vanilkový cukr, citronovou kůru a prdopeč, rozklepneme 3 vejce a vše řádně rozšleháme, přidáme olej, vodu n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře