Ořechové trojúhelníčky
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
-
Těsto:
- hladké mouky 225 g
- prášku do pečiva 1 lžička
- cukru krupice 100 g
- vanilínového cukru 1 balíček
- vejce 1
- vody 1 polévková lžíce
- másla nebo margarínu 100 g
-
Náplň :
- rybízové marmelády 3 polévkové lžíce
- másla 150 g
- cukru 125 g
- vanilínového cukru 1 balíček
- vody 3 polévkové lžíce
- mletých vlašských ořechů 300 g
Postup
1 Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilínový cukr, vejce, vodu a máslo nebo máslo. Propracujeme pomocí ručního šlehače s hnětacími metlami. Těsto rozprostřeme na vymaštěný plech ( 30 x 40 cm ), potřeme marmeládou. Máslo, cukr, vanilkový cukr a vodu za stálého míchání pomalu zahříváme a necháme rozpustit. Vmícháme mleté ořechy a necháme trochu vychladnout. Potom rovnoměrně rozetřeme na těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 - 25 minut. Po vychladnutí krájíme na trojúhelníčky a zdobíme čokoládovou polevou
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny zpracujeme. Vyvalíme na vále a nakrajíme na trojuhelníčky. Do širší části dáme hustou marmeládu a dáme péct.
Do těsta já přidáv...
· 00:45 ·
Příprava krému: Sypké suroviny na krém nasypeme do menšího hrnce, promícháme. Pak přilijeme mléko a za stálého důkladného míchání uvaříme hustou ...
· 00:45 · · 00:12
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
· 00:45 · · 00:12 · 00:50
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
· 00:45 · · 00:12 · 00:50 · 00:44
Komentáře