Ořechový dort nebo jen řez
00:44
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy: Vejce ušleháme z cukrem v hustou pěnu, vařečkou do ní zlehka vmícháme prosátou mouku s kakaem, potom olej. Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Pomeleme ořechy, vsypeme do vřícího mléka a povaříme za stálého míchání. Sejmeme z plotýnky a zamícháme mleté piškoty a do vlažného krému vmícháme změklé máslo, podle chuti docukrujeme a dochutíme vanilkovým cukrem a rumem. Dáme na upečený vychladlý korpus necháme vše vychladit a ztuhnout, před podáváním nazdobíme šlehačkou a ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře