Oříškový dort
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
- 7.bílků-sníh
- 15.dkg cukru moučky
- 10.dkg mletých lískových ořechů (na pánvičče celé trochu zapražit)
- 2.lžice kakaa
- 5.dkg vlažného másla
- 10.dkg hrubé mouky
- na špičku nože prášku do pečiva
- 2.dkg piškotových drobečků
-
KRÉM:
- 15.dkg másla
- 1.žloutek
- 5.dkg cukr pudr
- 3.lžice silné kávy
- 10.dkg rozpuštěné čokolády
- 4.lžice čokoládového pudingu
-
OZDOBA:
- šlehačka,oříšky
Postup
1 Do sněhu z bílků vešlehat cukr moučku a vmíchat mleté oříšky (celé je lehce opražíme),mouku s práškem do peč. a kakaem,piškot drobečky a tekuté máslo.
2 Vše zamícháme a nalijeme do vymazané,moukou vysypané formy.
3 Zvolna pečeme.
4 KRÉM:
5 Máslo utřeme do pěny.Přidáme žloutek a moučkový cukr a opět třeme.Pak postupně přidávat kávu,rozpuštěnou čokoládu a puding.
6 Studený dort naplníme krémem a ozdobíme šlehačkou a oříšky.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře