Oříškový dort
Postup
1 Vejce, změklé máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přisypeme mouku prosátou s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto. Pokud by se stalo, že těsto je trochu hustší, přidáme trochu mléka. Těsto nalijeme do připravené dortové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme asi 15 – 20 minut při mírné teplotě. Zapíchnutím špejle si ověříme, zda je korpus již dostatečně pečený. Těsto by se na špejli nemělo lepit. Vyjmeme formu z trouby, necháme vychladnout a korpus vyklopíme.
2 Krém si připravíme následujícím způsobem. Do připraveného kastrůlku nalijeme mléko, část si ho ještě ponecháme zvlášť, přidáme cukr, vanilkový cukr a vše uvedeme do varu. Pudinkový prášek smícháme se zbylým mlékem, vlijeme do vroucího mléka a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Pudink necháme za občasného promíchání vychladnout. Do vychladlého pudinku přidáme pokrájené změklé máslo se žloutkem a důkladně vyšleháme.
3 Vychladlý korpus podélně rozkrojíme na tři části. Na dvě spodní rozetřeme část krému a všechny tři vrstvy opět složíme na sebe. Část krému si dáme stranou na zdobení a zbylým krémem potřeme celý dort. Vrchní díl posypeme nasekanými lístkovými oříšky a dozdobíme zbylým krémem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře