Ovar

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové koleno
  • cibule
  • celý peř
  • křen

Postup

1 Maso uvaříme doměka a podáváme s křenem

Mohlo by Vás zajímat

Jitrnicový prejt
Postup přípravy: Vepřové plíce, srdce, ovar nebo tučný bůček uvaříme, nasekáme nebo umeleme na masovém strojku, přidáme drobně nakrájená játra, v...
00:44
Zabijačkový guláš
Ihned po porážce, zavěšení prasete a vyjmutí drobů z kusu se vezme část laloku s brzlíky, část masa z krkovičky od místa oddělení hlavy, maso od ...
00:44
Zabijačkový guláš
Příprava: Ihned po porážce, zavěšení prasete a vyjmutí drobů z kusu se vezme část laloku s brzlíky, část masa z krkovičky od místa oddělení hlav...
00:44
Zabíjačkový ovar
Vepřovou hlavu i koleno očistíme, opálíme chloupky a dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou, osolíme, přidáme cibuli a pepř, přivedeme k varu a zvo...
00:44