Zabíjačkový ovar
Postup
1 Vepřovou hlavu i koleno očistíme, opálíme chloupky a dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou, osolíme, přidáme cibuli a pepř, přivedeme k varu a zvolna vaříme, dokud není maso měkké.
2 Pak je necháme odkapat a podáváme ještě teplé s chlebem a různými přílohami (hořčice, nastrouhaný křen s jablky, nakládané okurky, kyselé zelí)
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Ihned po porážce, zavěšení prasete a vyjmutí drobů z kusu se vezme část laloku s brzlíky, část masa z krkovičky od místa oddělení hlavy, maso od ...
Postup přípravy: Vepřové plíce, srdce, ovar nebo tučný bůček uvaříme, nasekáme nebo umeleme na masovém strojku, přidáme drobně nakrájená játra, v...
· 00:44
Postup přípravy: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso, zasypeme sladkou a pálivou paprikou, promícháme a zalije...
· 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře