Ovarová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčovej masti 20 g
  • cibule, 30 g koreňovej zeleniny 30 g
  • a pol litra ovaru (vývar, v ktorom 1
  • sa varili bravčové vnútornosti
  • a bravčová hlava), soľ, čierne korenie

Postup

1 Na masti zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú, na rezance
2 pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú, na rezance pokrájanú zeleninu,
3 zalejeme trochou ovaru a dusíme. Keď je zelenina mäkká, dolejeme zvyšný ovar, osolíme, okoreníme a dovaríme.
4 Do hotovej polievky pridáme varenú cestovinu.

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...