Ovesné tyčky z Glasgowa s anans.náplní

Moučníky

0 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

NÁPLŇ
drceného ananasu / plechovka 450 g
0,5 hrnku cukru
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 špetka soli
1 lžíce másla
2 lžičky strouhané pomerančové kůry
DROBENKA
2 hrnky polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
0,5 lžičky soli
1,5 hrnku hnědého cukru
2 hrnky vloček
1 hrnek másla

Postup

1 Náplň : Do kastrolu vyklop plechovku ananasu a vař prudkým varem 10 minut , aby se zredukovalo množství cukru .Smíchej si dohromady cukr, škrob a sůl a směs vmíchej do horkého ananasu .Vař za sobčasného míchání až je směs hustá a čistá .Stáhni z ohně , vmíchej pomeranč.kůru a máslo a nech vychladnout .

2 Drobenka : Prosij dohromady mouku , prášek do pepčiva a sůl . Přidej hnědý cukr vločky a máslo a vše míchej až se ze směsi vytvoří drobenka .

3 Polovinu drobenky dej na plech a pevně přitiskni na plech .Navrch rozetři všechen ananas .Posyp druhou polovinou drobenky a lehce přitiskni na ananas .Peč v troubě předehřáté na 190 st.C 20 - 25 minut , až je drobenka světle hnědá . Před krájením nech vychladnout . Nakrájej na tyčky 3,8 x 5 cm