Ovocná žemľovka
Postup
1 Rožky pokrájame na polcentimetrové kolieska, ktoré zalejeme teplým mliekom do ktorého sme primiešali 1 vanilkový cukor. Jemne premiešame. Jablká olúpeme a nakrájame na plátky, prisypeme škoricový cukor, škoricu a kryštálový cukor podľa chuti a na troške vody podusíme. Pridáme zavárané, na menšie kúsky pokrájané ovocie. Zo žĺtkov, masla a práškového cukru mixérom vytvoríme krém, ktorý primiešame do vychladnutých rožkov. Pekáč vymastíme maslom. Na to dáme vrstvu rožkov, vychladnutú vrstvu poduseného ovocia a prikryjeme ďalšou vrstvou rohlíkov. Pečieme vo vyhriatej rúre cca. 40 minút pri teplote 200 st. Celzia. Z bielkov a lyžice kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý natrieme povrch žemľovky a prudko zapečieme. Podávame posypané práškovým cukrom za tepla, ale fantastické je to aj za studena ako koláč.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nastrouháme do mísy. Přidáme pokrájené kandované ovoce a rozinky. Promícháme s likérem a dáme nejméně na 1 hodinu rozležet.
Oddělíme žlout...
00:33
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na plátky, rychle namáčíme v mléce (aby nebyly moc rozmáčené) a klademe do mísy z jenského skla (nebo pekáčku)...
00:33 · 00:44
Rohlík rozmočíme v mléce a v rozšlehaném vajíčku. Do vymazané, strouhankou vysypané misky klademe postupně rohlík, žervé a nastrouhaná jablka. Po...
00:33 · 00:44 · 00:20
Rozdelame mléko s vajíčky případně i s cukrem a v tom namáčíme rohlíky (nebo vánočku, ta je lepší:))rozkrojené na půl, nandáme do formy nebo do p...
00:33 · 00:44 · 00:20 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře