Ovocné košíčky
Suroviny
na 4 porce
- hladkej múky 0,2 I mlieka 300 g
- práškového cukru 2 lyžice pudingového prášku 80 g
- rastlinného tuku s karamelovou príchuťou 200 g
- žĺtky 200 g masla 2
- trocha strúhanej kôry z citróna 180 g práškového cukru
-
vanilkový cukor Želatína:
- miešané ovocie - hrozno, 1 balíček čírej tortovej
- ríbezle, tekvica, višne a pod. želatíny
Postup
1 Z múky, tuku, žĺtkov, práškového a vanilkového cukru spracujeme cesto a necháme ho na chladnom mieste 0,5 hodiny odpočinúť. Potom cesto vyvaľkáme natenko, okrúhlou formičkou povykrajujeme kolieska, povtláčame ich do vymastených a múkou vysypaných košíčkových formičiek a dáme piecť do mierne vyhriatej rúry. Upečené košíčky vyklopíme a necháme odležať. Na dno košíčkov dáme trocha plnky, na ňu uložíme miešané ovocie. Zalejeme želatínou a odložíme do chladničky stuhnúť.
2 Príprava plnky: Mlieko s pudingovým práškom uvaríme na kašu a za občasného premiešania ju necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny, po častiach pridáme vychladnutú kašu a dobre vymiešame.
3 Príprava želatíny: Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Za občasného premiešania ju necháme vychladnúť. Hneď, ako začne želatína tuhnúť, pomocou lyžice zalievame ovocie.
Mohlo by Vás zajímat
1. PRIPRAVTE FORMU.
Aspoň dve hodiny pred pečením opláchnite hrozienka,
nasypte ich do misky alebo hrnčeka a zalejte rumom.
Orechy nasekajte n...
02:40
Postup přípravy: Do mísy prosijeme mouku. Uprostřed vyhloubíme jamku a do ní rozdrobíme droždí. Přelijeme třemi lžícemi vlažného mléka, posypeme ...
02:40 · 00:44
Tvaroh, mléko, vejce a cukr společně našleháme do pěny. Ke konci zašleháme i polovinu mouky. Druhou polovinu mouky promícháme s práškem do pečiva...
02:40 · 00:44
Postup přípravy: Namočíme želatinu do ovocné šťávy a rozpustíme. Cukr a žloutky našleháme, přidáme rozpuštěnou želatinu, ušlehanou šlehačku a sní...
02:40 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře