Ovocné kynuté knedlíky
Postup
1 Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout. Vykynuté těsto rozdělíme na stejnoměrné kousky a plníme ovocem, povidly nebo marmeládou.
2 Uzavřené knedlíky necháme 30 minut kynout a poté je vaříme v páře asi 20 minut.
3 Ovocné knedlíky podáváme teplé, sypané tvarohem, moučkovým cukrem a polité rozpuštěným máslem.
Poznámka
(dávka cca 16 kusů)Mohlo by Vás zajímat
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
1. Droždí rozdrobíme do hrnku, zasypeme lžící mouky, lžící cukru a zalijeme 2 lžícemi mléka. Vše rozmícháme a na teplém místě necháme vzejít asi ...
· 01:45
1 Mouku prosejeme. V hrnku nebo misce s menším množstvím vlažného mléka rozmícháme droždí, přidáme několik lžic mouky, lžičku cukru, promícháme, ...
· 01:45 · 02:00 ·
Smícháme heru, cukr, žloutek a vajíčka a osolíme. Připravíme kvásek z vlažného mléka, cukru a kvasnic. Necháme 20 min nakynout až se vytvoří pěna...
· 01:45 · 02:00 · · 03:15
Komentáře