Ovocné špízy

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • sušených meruněk 100 g
  • rozinek 100 g
  • sušeného ananasu 100 g
  • datlí 100 g
  • sušené papáji 100 g
  • oříšků (nejlépe vlašské) 50 g
  • čokolády na vaření 150 g
  • 100% ztuženého tuku 20 g
  • párátka s ostrou špičkou

Postup

1 Postup přípravy: Meruňky, ananas, papáju a datle nakrájíme na kousky velikostí odpovídající asi rozinkám. Na párátka (asi do dvou třetin) pak napichujeme kousky ovoce (střídáme jednotlivé druhy), ukončíme kouskem oříšku napíchnutým na špičku. Čokoládu spolu s tukem rozpustíme ve vodní lázni a párátka s napíchaným ovocem do ní namáčíme, necháme ztuhnout na plechu vyloženém alobalem. Obdobným způsobem lze udělat i čokoládovo - ovocné hrudky. Všechno sušené ovoce i oříšky pokrájíme hodně nadrobno a nasypeme do rozpuštěné čokolády s tukem. Promícháme, lžičkou děláme hromádky na plech vyložený alobalem a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí je možné dát do kupovaných papírových košíčků (jako jsou na bonbony v některých bonboniérách) - docela době to vypadá.

Mohlo by Vás zajímat

Ovocné košíčky s máslovým krémem
Žloutky utřeme s máslem a s cuktem do pěny, přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Naplníme do formiček na košíčky vymazané tukem a pečeme v ...
01:30 · 
Ovocné špízy nebo hrudky
Postup přípravy: Na špízy nakrájíme všechno dobře omyté ovoce na zhruba stejné kousky (asi o velikosti rozinek) a střídavě je napichujeme na párá...
01:30 ·  · 00:44
Ovocné košíčky
Mouku, žloutek, máslo a cukr zpracujeme ve vláčné těsto a necháme chvíly odpočinout. Odpočaté těsto vtlačíme do formiček a upečeme v předehřáté ...
01:30 ·  · 00:44 · 01:20 · 
Ovocný špíz
Postup přípravy: Na 10-12 cm dlouhé špejle střídavě napichujeme ovoce. Potom polovinu špízů po délce namočíme do čokoládové polevy a ihned namočí...
01:30 ·  · 00:44 · 01:20 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...