Ovocný dort ii.
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- želatina Dr. Oetker - červená (na zalití ovoce), 1 želatina Dr. Oetker - čirá, 2 malé konzervy kompotovaného ovoce (jahody, mandarinky.....), 1 vanilínový cukr, 1 tvaroh ve vaničce, 2 zakysané smetany (hustší), 250 g piškotů, rum na pokapání piškotů 1
Postup
1 Postup přípravy: Dle návodu připravíme želatinu - do vody z kompotovaného ovoce (asi 250 ml) přidáme asi 1 - 1,5 lžíce cukru, vysypeme červenou želatinu a krátce povaříme v mikrovlnce - nesmí projít přímo varem. Do misky nebo jiné formy naskládáme ovoce, zalijeme želatinou a necháme ztuhnout.
2 Připravíme si zatím 1 tvaroh spolu se 2 zakysanými smetanami, přidáme cukr podle chuti, taktéž přidáme 1 sáček vanilínového cukru. Vše dobře vymícháme.
3 Mezitím si připravíme želatinu v prášku. Nemusíme dávat celý sáček, stačí půlka. Vsypeme tuto půlku sáčku do misky a zakapeme vodou (nesmí plavat). Až nabyde, dáme do mikrovlnky, chvíli necháme ohřát - taktéž nesmí vařit, až je z toho kapalná směs. Poté do misky s ohřátou želatinou dáme nejprve 2 lžíce nachystané tvarohové směsi, promícháme a poté následně vymíchanou želatinu spolu po lžičkách přidané tvarohové směsi zamícháme do celého množství tvarohové směsi. Na ztuhlou červenou želatinu vylijeme vymíchanou tvarohovou směs, naskládáme rumem pokapané piškoty, zase přikryjeme tvarohoou směsí, uhladíme a necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře