Ovocný dort s jahodami
Suroviny
-
Na těsto:
- vejce 3
- cukru 120 g
- Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 balíček
- polohrubé mouky 150 g
-
Na krém:
- Puding Originál s vanilkovou příchutí Dr.Oetker 1 balíček
- mléka 300 ml
- moučkového cukru 40 g
- Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 balíček
- másla 70 g
-
Na ozdobení:
- jahod 300 g
-
Na želé:
- Cukrárenského želé červeného Dr.Oetker 1 balíček
- vody 500 ml
- 2–3 PL cukru
-
Ještě potřebujeme:
- cm) - dortovou formu (O 26
Postup
1 1.Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.
2 2.Zlehka ručně vmícháme mouku a vypracujeme hladké těsto.
3 3.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy, uhladíme a dáme péct.
4 Elektrická trouba: asi 180°C (předehřátá)
5 Horkovzdušná trouba: asi 160°C (předehřátá)
6 Plynová trouba: stupeň 3-4 (předehřátá)
7 Doba pečení: asi celkem 15 - 20 minut
8 Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
9 4.Upečený korpus položíme na kuchyňskou mřížku a necháme mírně zchladnout.
10 5.Oddělíme okraj formy a necháme vychladnout. Vychladlý korpus položíme na tác a přiložíme očištěný okraj formy.
11 6.Na přípravu krému uvaříme puding s mlékem a cukrem podle návodu na obale a za občasného zamíchání necháme vychladnout.
12 Po vychladnutí ručním elektrický šlehačem vmícháme změklé máslo a vanilínový cukr. Krém naneseme stejnoměrně až k okrajům na
13 vychladlý korpus. Ozdobíme jahodami a vložíme do ledničky ztuhnout asi na 2 hodiny.
14 7. Cukrárenské želé připravíme podle návodu na obale. Necháme mírně zchladnout a nalijeme na dort. Necháme při pokojové teplotě ztuhnout.
15 Po ztuhnutí opatrně oddělíme pomocí nože okraj formy od dortu.
16 Stupeň obtížnosti:
17 Vytisknout recept
18 Předchozí recept
19 Další recept
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře