Ovocný dort
00:30
Postup
1 Z vajec oddělíme bílky, vlijeme je do nádoby a šleháme do hustého sněhu. Přidáme cukr, po krátkém zašlehání žloutky a mouku s práškem do pečiva a zároveň i mléko. Hmotu vlijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy, vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Dort vyklopíme a necháme vychladnout. Před přípravou dort znovu vložíme do formy, potřeme marmeládou, poklademe okapanými kousky ovoce (podle potřeby kyselejší ovoce trochu přisladíme) a zalijeme pudinkem uvařeným z půl litru ovocné šťávy (můžeme ji doplnit i vodou) smíchané s pudinkovým práškem. Šťávu můžeme přisladit, obvykle to ale není zapotřebí. Dort vložíme do chladničky a necháme několik hodin vychladit. Zdobíme šlehačkou a ovocem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře