Ovocný koláč s drobenkou
Suroviny
na 4 porce
- zakysaná smetana nebo bílý jogurt 1
- kelímku od smetany moučkového cukru 0,5
- kelímky polohrubé mouky 2
- vejce 1
- prášek do pečiva
- trocha mléka dle potřeby
- jakékoliv ovoce
- (meruňky, jablka, borůvky, švestky a jiné ovoce nebo rebarbora)
- drobenka: neznám míry dělám dle citu
- trocha tuku (máslo,Hera, Rama nebo jiný)
- moučkový cukr
- hrubá mouka
- Propracovat, aby vzniklo drobení
Postup
1 Do mísy dám zakysanou smetanu, vejce, cukr - vymíchám a potom přidám mouku s práškem do pečiva.
2 Pokud je těsto moc husté možno naředit mlékem.
3 Nesmí být moc řídké, ale takové aby se dobře roztíralo po plechu.
4 Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
5 Těsto dáme na plech, poklademe ovoce (meruňky, švestky, borůvky aj.) a zasypeme drobenkou.
6 Pečeme ve středně teplé troubě 20-30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Komentáře