Ovocný koláč s pěnou
Suroviny
na 4 porce
-
Cesto:
- zmäknutého masla 50 g
- práškového cukru 150 g
- tri vajcia
- polohrubej múky 250 g
- balíčka kypriaceho prášku 0,5
- dve lyžice citrónovej šťavy
-
Ovocná plnka:
- jahodového kompótu 700 g
- vanilkového pudingu 50 g
- jeden balíček vanilínového cukru
-
Bielková pena:
- tri bielky
- kryštálového cukru 100 g
- Ozdoba: miešané ovocie
Postup
1 Zmäknuté maslo vymiešame so 100 g práškového cukru a s citrónovou šťavou. Celé vajcia vyšľaháme s 50 g cukru dopenista a zmiešame s maslovou masou. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom. Pripravené cesto dáme na vy- mastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre asi tridsať minút. Na vychladnuté cesto dáme ovocnú plnku, na ňu navrstvíme bielky vyšľahané s cukrom na penu a ozdobíme kúskami ovocia.
2 Ovocná plnka: Jahodový kompót zmiešame s pudingovým práškom, vanilínovým cukrom a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře