Ovocný koláč z brambor

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • vařených strouhaných brambor 280 g
  • pískového cukru (může být i méně) 280 g
  • žloutky 4
  • citronu - citronová kůra a šťáva z 1
  • dětské krupičky 180 g
  • bílků - sníh ze 4
  • pudinkové prášky 2
  • kostek cukru 18

Postup

1 Postup přípravy: Žloutky, cukr, citronovou kůru a šťávu třeme do pěny, pak přidáme krupičku a vařené brambory nakonec sníh z bílků. Nalijeme do vymazaného a vysypaného hlubšího pekáčku a pečeme ve středně teplé troubě asi 20 minut. Po vychladnutí (nevyklápíme!!) poklademe kompotovaným ovocem (nebo čerstvým) a zalijeme pudinkem.
2 Pudink: 18 kostek cukru, 2 pudinkové prášky, šťáva z kompotu dolijeme vodou na 1 litr. Uvaříme. Horký pudink nalijeme na ovoce v pekáčku a necháme zvolna vychladnout.
3 Před podáváním můžeme, ale nemusíme, zdobit šlehačkou.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...