Ovocný koláč z brambor
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky, cukr, citronovou kůru a šťávu třeme do pěny, pak přidáme krupičku a vařené brambory nakonec sníh z bílků. Nalijeme do vymazaného a vysypaného hlubšího pekáčku a pečeme ve středně teplé troubě asi 20 minut. Po vychladnutí (nevyklápíme!!) poklademe kompotovaným ovocem (nebo čerstvým) a zalijeme pudinkem.
2 Pudink: 18 kostek cukru, 2 pudinkové prášky, šťáva z kompotu dolijeme vodou na 1 litr. Uvaříme. Horký pudink nalijeme na ovoce v pekáčku a necháme zvolna vychladnout.
3 Před podáváním můžeme, ale nemusíme, zdobit šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře