Ovocný šerbet ve fritovaných jablkách
Postup
1 1. Jablka omyjeme, napříč odkrojíme víčko. Odstraníme jádřinec. Vnitřek jablka vyškrábeme až na okraj o síle asi 5 mm.
2 2. Cukr a jablečnou šťávu, dáme do hrnku a po vaříme.
3 3. Dužinu dusíme v jablečné šťávě doměkka. Propasírujeme sítem a ochutíme citrónovou šťá vou a calvadosem.
4 4. Bílek ušleháme dopolotuha a vmícháme do jablečné hmoty. Dáme do kovové formy a mra zíme asi 2 hodiny.
5 5. Jablka fritujeme v horkém tuku, necháme okapat na kuchyňském papíru. Ze šerbetu vypí cháme lžící nočky a podáváme s fritovanými ja blky. Poprášíme moučkovým cukrem.
Poznámka
příprava a mražení cca 2 hod. 30 min., na osobu asi 220 kal.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
1. SMÍCHEJTE SUŠENKY S MÁSLEM
Sušenky nasypte do mikrotenového sáčku, rozdrťte válečkem na nudle a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vezměte oteví...
· 01:05
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře