Palacinky na taliansky spôsob
Postup
1 Celé vajcia, soľ, cukor a trochu mlieka vymiešame na hladké cesto, postupne prilievame mlieko a vsýpame múku, miešame na hladké, primerane husté cesto. Primiešame mascarpone a opäť vymiešame na hladkú hmotu. Podľa potreby zriedime mliekom. Panvicu potrieme tukom a upečieme palacinku. Vždy pred každou palacinkou panvicu potrieme tukom a palacinky robíme rovnako naplnenou naberačkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Komentáře