Palacinky plnené hubami
Postup
1 V mlieku rozmiešame vajce, soľ a hladkú múku a vypracujeme palacinkové cesto. Na masti (oleji) vypražíme hrubšie palacinky. Huby pokrájame a dáme na masť alebo olej. Pridáme soľ, korenie, pokrájanú petržlenovú vňať. Huby udusíme a nakoniec primiešame dve vajcia. Zmesou kladieme na palacinky, zvinieme ich a poukladáme do vymasteného pekáča. Palacinku v pekáči potrieme maslom a v rúre zapečieme. Podávame so zemiakmi a rajčinovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
· 00:30 ·
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Komentáře