Palačinky plněné kuřecím masem

1 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Náplň:
  • vař. kuřecího masa 500 g
  • sušené houby 50 g
  • sladké smetany 1 hrnek
  • žloutky 2
  • sůl ,muškátový oříšek
  • OMÁČKA:
  • hrnky kuřecího vývaru 2
  • másla,1 lžíce hl. mouky-- 1 lžíce

Postup

1 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbami,omáčkou,smetanou,sýrovými žloutky a na mírném plameni ohřejeme do zhoustnutí.Okořeníme solí a pepřem,muškátovým oříškem,odstavíme a necháme vychladnout.Palačinky složíme do obálky a pečeme na másle.