Palacinky plnené hubami 2
Postup
1 Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na masti. Pridáme pokrájané huby, dusíme, pokým sa šťava neodparí. Osolíme, pridáme pokrájanú šunku. Premiešame a odstavíme. Vychladnutou zmesou plníme palacinky. Môžeme ich poukladať na vymastený pekáč, zaliať bešamelom a zapiecť, alebo obaliť v múke, vo vajci, v strúhanke a vypražiť. Plnkou môžeme naplniť aj rozvaľkané lístkové cesto a urobiť závin.
Mohlo by Vás zajímat
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
· 00:30 ·
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře