Zapekané španátové palacinky
01:00snadné
Postup
1 Vajcia, mlieko, vodu, múku a soľ vymiešame na cesto. V teflonovej panvici roztopíme maslo, upečieme osem tenkých palaciniek. Špenát potrháme na kúsky, cibuľu nakrájame na kocky, cesnak a šunku na pásiky. Predhrejeme rúru a vymastíme formu. Cibuľu, cesnak a šunku podusíme na oleji, pridáme Špenát, osolíme, okoreníme. Špenátovou zmesou naplníme palacinky a naukladáme ich do formy. Mozzarellu nakrájame na malé kocky a spolu so strúhankou ich posypeme. Zapekáme asi 10 minút. TIP: Čerstvý špenát môžeme nahradiť aj mrazeným, mozzarellu zasa strúhaným tvrdým syrom. K palacinkám sa hodí jemné biele víno
Poznámka
1 porcia = 460 kcal, 20 Sk-porciaMohlo by Vás zajímat
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
· 00:30 ·
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře