Palacinky s bryndzou
Postup
1 Z miešanej múky, vajec, mlieka, droždia, soli a vody si pripravíme palacinkové cesto. Necháme ho asi hodinu stáť, potom na masti z neho pečieme palacinky. Ponatierame ich bryndzovou plnkou, preložíme na štvrťky a poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy, pričom každú potrieme rozpusteným maslom. Nakoniec palacinky zalejem smotanou a zapečieme v rúre. Plnka: Bryndzu dobre vymiešame, pridáme varené prelisované zemiaky, posekanú pažítku, vajce. Ak by plnka bola prituhá, pridáme trocha smotany.
Mohlo by Vás zajímat
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
· 00:30 ·
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře