Palacinky s bryndzou 2
Suroviny
na porce
- 0,5
- l
- mlieka
- 2
- vajcia
- soľ
- 250
- g
- polohrubej múky
-
Plnka:
- bryndze 250 g
- 1
- dcl
- kyslej smotany
- cibuľa
- soľ
-
na zapečenie:
- 5
- dcl
- kyslej smotany
- vajce
Postup
1 Z mlieka, vajec, soli a múky vymiešame palacinkové cesto, z ktorého upečieme na vymastenej panvici palacinky. Bryndzu vymiešame so smotanou a nadrobno pokrájanou cibuľkou. Mierne osolíme. Plnku natrime na palacinky, skrútime ich a vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Vo zvyšku smotany rozšľaháme vajce, palacinky zalejeme a zapečieme v rúre.
Mohlo by Vás zajímat
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
· 00:30 ·
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře