Palačinky s mletým masem a houbami
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V mléce rozšleháme sůl a vejce a postupně zašleháváme mouku na mírně zahoustlé těsto, které dáme asi na půl hodiny odležet do chladu. Před smažením do těsta přimícháme jemně nasekané natě z petrželky a celeru.Mleté maso dáme na zpěněnou cibulku promícháme s nakrájenými houbami, přidáme koření a asi 25 minut dusíme. Nakonec ještě dle chuti okořeníme a přidáme sojovou omáčku. Připravené palačinky potřeme touto směsí a stočíme. Jako příloha jsou dobré zeleninové saláty nebo dušená zelenina.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
Komentáře