Palacinky zapekané s lekvárom a orechmi
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Soľ 0,32
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,76
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,4
- dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 2,8
- dgr,dcl,ks Droždie 0,4
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 60
- dgr,dcl,ks Lekvár jednodruhový 16
- dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,16
- dgr,dcl,ks Múka hladká 32
- dgr,dcl,ks Orechy vlašské 6,8
Postup
1 Z múky, mlieka, cukru, droždia, postrúhanej citrónovej kôry a štipky soli vymiešame hladké riedke cesto, ktoré
2 necháme vykysnúť. Na horúcom oleji pečieme palacinky, ktoré poukladáme na seba tak, že jednu vrstvu
3 potrieme lekvárom, druhú vrstvu posypeme pomletými orechmi. Vrstvy striedame. Hornú vrstvu posypeme
4 orechmi a zapečieme. Upečené palacinky ocukríme.
Poznámka
kJ/100gr 2331 Bielk. g 13,57 Tuky g 13,66 Cukry g 97,87 Vápnik mg 204,79 Vit.A 75,09 Vit.B1 0,175 Vit.C mg 0,9Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře