Palačinky zeleninové s masem
00:50
Postup
1 V mléce ušlehame mouku, žloutek a vejce. Vmícháme 50 g měkkého másla. Hotové těsto necháme odpočinout. Na rozpáleném tuku upečeme 4 tenké palačinky. Vepřové plátky dobře z obou stran opečeme, osolíme a opepříme. Udržujeme teplé. Omyté žampiony nakrájíme na tenké plátky a podusíme je ve šťávě z masa. Přidáme očištěné a na nudličky nakrájené cukety. Solamyl umícháme dohladka s vodou, zamícháme do zeleniny. Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Přidáme petrželku. Plátky masa nakrájíme na nudličky. Spolu s omáčkou rozložíme po povrchu a pak palačinku prohřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Komentáře