Pálivé šišky po indicku
Postup
1 Mleté maso smícháme s drobně pokrájenou cibulí, rozetřeným česnekem, jemně pokrájenou papričkou, jogurtem, škrobovou moučkou a kořením, osolíme. Masovou hmotu necháme přes noc v chladu odležet.
2 Druhý den tvarujeme menší šišky, které vložíme na rozehřátý tuk a dozlatova ze všech stran opečeme.
3 Opečené pikantní šišky obložíme zeleninou, přidáme hořčici nebo kečup.
4 Přílohy:
5 chléb, bílé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře