Pampeliškové víno
Postup
1 Okvětní plátky dejte do velikého polévaného hrnce a přelijte pravě vroucí vodou. Překryjte čistým plátnem a nechte 3 dny stát, občas promíchejte.
2 Vodu pak slijte do jiného hrnce, přidejte nakrájenou kůru, cukr, zázvor, plátky vydrhnutého citronu a vařte 30 minut.
3 Pak tekutinu slijte a vychlaďte, přidejte kvasnice namazané na chleba a nechte 2 dny stát. Přefiltrujte (nejlépe do soudku) a zazátkujte.
4 Po dvou měsících zrání stočte víno do lahví a uzavřete korkem.
Mohlo by Vás zajímat
Květy zalijeme teplou vodou, svařenou s cukrem. Přidáme na kolečka pokrájené citrony a kvasinky.Týden nechme kvasit v nádobě ovázané gázou, potom...
Teď o víkendu mi přátelé vraceli prázdnou flašku a že ať prý zase přijedu. S plnou...
Sýr nakrájíme na sousta , bylinky necháme skoro v celku....
Pampeliškové květy spaříme v 2,5 litrech vařící vody a necháme je louhovat 24 hodin. Pak vodu scedíme do 5 litrové lahve a květy vyhodíme. Svařím...
Sůl rozpustíme ve vodě, přidáme koření, víno, ocet a povaříme. Nálev by měl být dost siný. Necháme jej vychladnout, nalijeme do vhodné nádoby, vl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře