Pampeliškové víno
Postup
1 Květy spaříme 1 l vařící vody a necháme 3 dny ustát. Slijeme nálev a doplníme zbývajícím množstvím ohřáté vody s rozpuštěným cukrem. Do vlažné tekutiny dáme vymačkanou šťávu z pomeranče a citronu, rozinky, zázvor, kvasinky a necháme dva dny kvasit přikryté gázou. Stočíme do kvasné lahve a necháme dokvasit. Poté v lahvích necháme ještě aspoň 3 měsíce dozrát.
2 Podáváme jako aperitiv nebo mícháme do koktejlů.
Mohlo by Vás zajímat
Květy zalijeme teplou vodou, svařenou s cukrem. Přidáme na kolečka pokrájené citrony a kvasinky.Týden nechme kvasit v nádobě ovázané gázou, potom...
Teď o víkendu mi přátelé vraceli prázdnou flašku a že ať prý zase přijedu. S plnou...
Sýr nakrájíme na sousta , bylinky necháme skoro v celku....
Pampeliškové květy spaříme v 2,5 litrech vařící vody a necháme je louhovat 24 hodin. Pak vodu scedíme do 5 litrové lahve a květy vyhodíme. Svařím...
Sůl rozpustíme ve vodě, přidáme koření, víno, ocet a povaříme. Nálev by měl být dost siný. Necháme jej vychladnout, nalijeme do vhodné nádoby, vl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře