Pampeliškové víno
Postup
1 Rozkvetlé pampelišky opláchneme. 3 l květu přelijeme 3l vařící vody a necháme 3 dny stát v chladnu. Potom vylisujeme a šťávu přivedeme do varu. Přidáme kůru ze 3 pomerančů az 1 citrónu a 15 minut vaříme. Potom odstavíme, přecedíme a přidáme 3 pomeranče a1 citrón ( oloupané a pokrájené, bez jader). Dále přidáme 1,5 kg cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Květy zalijeme teplou vodou, svařenou s cukrem. Přidáme na kolečka pokrájené citrony a kvasinky.Týden nechme kvasit v nádobě ovázané gázou, potom...
Teď o víkendu mi přátelé vraceli prázdnou flašku a že ať prý zase přijedu. S plnou...
Sýr nakrájíme na sousta , bylinky necháme skoro v celku....
Pampeliškové květy spaříme v 2,5 litrech vařící vody a necháme je louhovat 24 hodin. Pak vodu scedíme do 5 litrové lahve a květy vyhodíme. Svařím...
Sůl rozpustíme ve vodě, přidáme koření, víno, ocet a povaříme. Nálev by měl být dost siný. Necháme jej vychladnout, nalijeme do vhodné nádoby, vl...
Komentáře