Pangasius po mlynářsku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • kousky ryby 4
  • trochu hladké mouky
  • sůl
  • drcený kmín
  • kousek másla a trochu oleje

Postup

1 Každý kousek ryby osolíme, pokmínujeme a obalíme lehce v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a rybu z obou stran opečeme. Na talíři pokapeme citrónovou šťávou a posypeme sekanou petrželkou. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.