Pánský koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • másla nebo rostlinného tuku 120 g
  • krupicového cukru 130 g
  • vanilkový cukr 1
  • vejce 3
  • polohrubé mouky 600 g
  • prášek do pečiva 1
  • sůl
  • rozinek 100 g
  • rumu nebo koňaku 75 ml
  • kandovaného ovoce 100 g

Postup

1 Změklé máslo nebo rostlinný tuk utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem a postupně do něj zašleháme celá vejce. Dále po částech vmícháme mouku s práškem do pečiva a solí, přidáme rozinky máčené v rumu nebo koňaku (rozinky máčíme několik hodin), nasekané kandované ovoce a těsto důkladně propracujeme tak, aby bylo vláčné a pružné. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté troubě přikryté alobalem asi 50 minut. Necháme prochladnout a vyklopíme.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...