Pánský koláč
Postup
1 Změklé máslo nebo rostlinný tuk utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem a postupně do něj zašleháme celá vejce. Dále po částech vmícháme mouku s práškem do pečiva a solí, přidáme rozinky máčené v rumu nebo koňaku (rozinky máčíme několik hodin), nasekané kandované ovoce a těsto důkladně propracujeme tak, aby bylo vláčné a pružné. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté troubě přikryté alobalem asi 50 minut. Necháme prochladnout a vyklopíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře