Papričková omáčka k těstovinám

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 5-6 cibulí
  • sladká paprika
  • pepře 8 kuliček
  • nového koření 8 kuliček
  • bobkové listy 2
  • půl kostky masoxu
  • vegeta
  • hotová jíška
  • masa (stehna, čtvrtky...) 500 g
  • smetany 500 ml
  • těstoviny (špagety, kolínka, makarony)

Postup

1 Nakrájíme cibuli na kostičky. Zaprášíme paprikou (může být i více). Přidáme bobkový list, pepř, nové koření. Pridáme masox. Přidáme maso. Zalijeme vodou. A dusíme dokud není maso měkké. Potě vyndáme maso na pekáč a dopečeme. Zbytek propasírujeme nebo rozmixujeme. Přidáme vegetu, sůl. Dochutíme podle chuti. Za stálého míchání čekáme až omáčka začne vřít. Poté přidáme hotovou jíšku a zahustíme do potřebné konzistence. Vaříme jednu minutu. Uvaříme těstoviny. Hotovo. Dobrou chut.