Papričková omáčka k těstovinám

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 5-6 cibulí
  • sladká paprika
  • pepře 8 kuliček
  • nového koření 8 kuliček
  • bobkové listy 2
  • půl kostky masoxu
  • vegeta
  • hotová jíška
  • masa (stehna, čtvrtky...) 500 g
  • smetany 500 ml
  • těstoviny (špagety, kolínka, makarony)

Postup

1 Nakrájíme cibuli na kostičky. Zaprášíme paprikou (může být i více). Přidáme bobkový list, pepř, nové koření. Pridáme masox. Přidáme maso. Zalijeme vodou. A dusíme dokud není maso měkké. Potě vyndáme maso na pekáč a dopečeme. Zbytek propasírujeme nebo rozmixujeme. Přidáme vegetu, sůl. Dochutíme podle chuti. Za stálého míchání čekáme až omáčka začne vřít. Poté přidáme hotovou jíšku a zahustíme do potřebné konzistence. Vaříme jednu minutu. Uvaříme těstoviny. Hotovo. Dobrou chut.

Mohlo by Vás zajímat

Špenátová omáčka na těstoviny v pomalém hrnci
Příprava: Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
 · 06:00
Cibulová omáčka
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
 · 00:15 · 
Bílá cibulová omáčka
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
 · 00:15 · 
Okurková omáčka
Bílá (univerzální) omáčka: Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
 · 00:15 ·  · 00:30 ·