Papričková omáčka k těstovinám
Postup
1 Nakrájíme cibuli na kostičky. Zaprášíme paprikou (může být i více). Přidáme bobkový list, pepř, nové koření. Pridáme masox. Přidáme maso. Zalijeme vodou. A dusíme dokud není maso měkké. Potě vyndáme maso na pekáč a dopečeme. Zbytek propasírujeme nebo rozmixujeme. Přidáme vegetu, sůl. Dochutíme podle chuti. Za stálého míchání čekáme až omáčka začne vřít. Poté přidáme hotovou jíšku a zahustíme do potřebné konzistence. Vaříme jednu minutu. Uvaříme těstoviny. Hotovo. Dobrou chut.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
· 06:00
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
· 00:15 ·
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
· 00:15 ·
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
· 00:15 · · 00:30 ·
Komentáře