Paprika s masem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso nakrájené na malé plátky rozmíchejte v misce se solamylem, vejcem a vodou. Pánev rozehřejte, přidejte olej a do horkého oleje vložte maso. Smažte na prudkém ohni a plátky oddělujte od sebe.
2 Až maso zbělí, asi za 2 minuty, přidejte papriku nakrájenou na čtverečky. Společně smažte ještě asi 5 minut. Před dokončením přidejte koření, glutasol, cukr a na závěr kapku octa. Krátce osmažená paprika zůstane křupavá a zachová si svěží barvu.