Paprika s masem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso nakrájené na malé plátky rozmíchejte v misce se solamylem, vejcem a vodou. Pánev rozehřejte, přidejte olej a do horkého oleje vložte maso. Smažte na prudkém ohni a plátky oddělujte od sebe.
2 Až maso zbělí, asi za 2 minuty, přidejte papriku nakrájenou na čtverečky. Společně smažte ještě asi 5 minut. Před dokončením přidejte koření, glutasol, cukr a na závěr kapku octa. Krátce osmažená paprika zůstane křupavá a zachová si svěží barvu.

Mohlo by Vás zajímat

Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Živáňská v troubě
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Guláš z trouby
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
 · 02:00