Paprika s mäsom a syrom zapekaná
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 1
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 1,76
- dgr,dcl,ks Ostatné korenie 0,03
- dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 1,6
- dgr,dcl,ks Žemľa 3,2
- dgr,dcl,ks Paprika zelená 28
- dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,32
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 3,2
- dgr,dcl,ks Sušené hríby 0,32
- dgr,dcl,ks Mleté bravčové 8
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2
- dgr,dcl,ks Teľa bez hlavy 8,4
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Strúhanka 1,6
Postup
1 Umyté očistené papriky naplníme plnkou, poukladáme na vymastený pekáč, posypeme strúhaným syrom a
2 strúhankou, mierne podlejeme vodou a upečieme. Podávame so zemiakmi. Plnka: Mäso pomelieme, pridáme v
3 mlieku namočené a vytlačené žemle, na kocky pokrájanú slaninu, červenú papriku, postrúhaný muškátový
4 orech, udusené hríby, vajce, soľ a podľa potreby strúhanku. Všetko dobre premiešame.
Poznámka
kJ/100gr 878 Bielk. g 8,9 Tuky g 14,26 Cukry g 11,48 Vápnik mg 54,43 Vit.A 35,51 Vit.B1 0,165 Vit.C mg 31,6Mohlo by Vás zajímat
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme. Vmícháme rajčatový protlak, pokrájenou okurku, strouhanku, ko...
·
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen, mittelfein raspeln, mit Haushaltspapier ausdrücken. Petersilie waschen, einige Blättchen beiseite legen, den ...
· · 00:25 ·
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
· · 00:25 · · 00:45 ·
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
· · 00:25 · · 00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře