Paprikáš z morky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Rajčiakový pretlak 2
  • dgr,dcl,ks Morka 64
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,6
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 6,8
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 7,2

Postup

1 Porcie morky opečieme na cibuli spenenej na tuku, osolíme, pridáme mletú sladkú papriku a prikryté udusíme. V
2 smotane rozhabarkujeme rajčiakový pretlak a múku a za ustavičného miešania zavaríme do šťavy.

Poznámka

kJ/100gr 1036 Bielkoviny g 19,67 Tuky g 14,7 3 Cukry g 8,59 Vit.C mg 1,9