Paprikáš z morky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Rajčiakový pretlak 2
  • dgr,dcl,ks Morka 64
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,6
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 6,8
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 7,2

Postup

1 Porcie morky opečieme na cibuli spenenej na tuku, osolíme, pridáme mletú sladkú papriku a prikryté udusíme. V
2 smotane rozhabarkujeme rajčiakový pretlak a múku a za ustavičného miešania zavaríme do šťavy.

Poznámka

kJ/100gr 1036 Bielkoviny g 19,67 Tuky g 14,7 3 Cukry g 8,59 Vit.C mg 1,9

Mohlo by Vás zajímat

Morka na šampiónoch
Morčacie prsíčka a stehná rozdelíme na porcie, pretneme slaninou a na 0,5 masla a s podlievaním upečieme do mäkka. Na druhej 0,5 masla podusíme n...
02:30
Paprikás cirke – kuřecí paprikáš
Osušte kuřecí díly a řádně osolte. V hrnci rozpalte sádlo a na něm osmahněte kuřecí díly dohněda, opečené dávejte stranou. Slijte tuk a nechte j...
02:30 · 01:00
Paprikáš dle tety Boženy
V papiňáku uvaříme kura (mladého nebo starého). očistíme a omyjeme zeleninu (jadřince ven z paprik, brambory oškrábeme)., pokrájíme ji na kousky ...
02:30 · 01:00 · 01:00
Kuřecí paprikáš
Na tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli, krátce v ní zamícháme mletou papriku a podlejeme 3 lžícemi vody. Kuře rozdělené na 8-12 dílů posolíme a...
02:30 · 01:00 · 01:00 · 00:40