Paprikáš dle tety Boženy
01:00
Postup
1 V papiňáku uvaříme kura (mladého nebo starého). očistíme a omyjeme zeleninu (jadřince ven z paprik, brambory oškrábeme)., pokrájíme ji na kousky které jsou nám sympatické
2 Vyndáme měkkého ptáka z hrnce a dáme vychladnout.
3 Do asi tak 5 l hrnce přelijeme vývar a do něj dáme vařit veškerou zeleninu, tj. papriky, rajčata, okurky a brambory + lák z okurek.
4 Z vychladlého ptáka obereme maso (kůži dáme hafíkovi, není to s ní ono).
5 Když jsou brambory (a tím i ostatní zelenina) vařené přidáme do hrnce obrané a pokrájené maso. Zjemníme smetanou dosolíme.
6 Je to fajn bašta na léto, nejlépe chutná mírně zchladlá, bohuže chladne zatraceně pomalu.
7 Doporučená příloha:
8 Žádná, brambory jsou uvnitř
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předeřejeme na 180°C. Kuře naporcujeme, abychom měli všechnu kůži nakonci křupavou a zlatou. Rozložíme do pekáče, osolíme a okořeníme dle ...
· 02:00 ·
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Kuře uvaříme doměkka s kořenovou zeleninou (kousek mrkve, petrželky a celeru) a s kostkami MAGGI Zlatého Slepičího bujónu.
Kuře vkládáme do h...
· 01:30 ·
. Nejdříve si připravíme těstíčko: Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, trošku mléka, pepř a sůl. Promícháme a dle potřeby zahust...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře