Paprikáš z rybacieho filé 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • rybacieho filé
  • 60
  • g
  • masla
  • 60
  • g
  • cibule
  • mletá červená paprika
  • soľ
  • 20
  • g
  • rajčiakového pretlaku
  • 0,5
  • dcl
  • % - kyslej smotany 12
  • 20
  • g
  • hladkej múky
  • citrónová sťava

Postup

1 Rybacie filé pokrájame na kocky. Na rozpustenom masle zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, pokrájané filé, osolíme a dusírne. Primiešame rajčiakový pretlak, podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. V smotane rozmiešame múku, nalejeme na filé a necháme zovrieť. Do hotového paprikáša nakvapkáme citrónovú šfavu.

Mohlo by Vás zajímat

Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
Filé z tresky po srbsku
Filé z tresky nasolíme, obalíme ve směsi mouky a sladké papriky. V zapékací misce rozpustíme máslo, tresky opečeme, potom na ně dáme kolečka citr...