Paprikáš z rybacieho filé 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • rybacieho filé
  • 60
  • g
  • masla
  • 60
  • g
  • cibule
  • mletá červená paprika
  • soľ
  • 20
  • g
  • rajčiakového pretlaku
  • 0,5
  • dcl
  • % - kyslej smotany 12
  • 20
  • g
  • hladkej múky
  • citrónová sťava

Postup

1 Rybacie filé pokrájame na kocky. Na rozpustenom masle zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, pokrájané filé, osolíme a dusírne. Primiešame rajčiakový pretlak, podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. V smotane rozmiešame múku, nalejeme na filé a necháme zovrieť. Do hotového paprikáša nakvapkáme citrónovú šfavu.