Paprikáš z rybieho filé

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrazeného rybieho filé 600 g
  • masla 60 g
  • cibule 60 g
  • lyžičku mletej červenej papriky 1
  • soľ
  • lyžicu paradajkového pretlaku 1
  • kyslej smotany 2,5 dl
  • hladkej múky 20 g
  • citrónovú šťavu

Postup

1 Filé pokrájame na kocky. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a pokrájané rybie filé. Osolíme a dusíme. Primiešame rajčinový pretlak, podlejeme horúcou vodou a dusíme do mäkka. V smotane rozmiešame múku, nalejeme na filé a ešte krátko podusíme. Okyslíme citrónovou šťavou. Podávame s haluškami, alebo makarónmi.