Paprikáš z rybieho filé

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrazeného rybieho filé 600 g
  • masla 60 g
  • cibule 60 g
  • lyžičku mletej červenej papriky 1
  • soľ
  • lyžicu paradajkového pretlaku 1
  • kyslej smotany 2,5 dl
  • hladkej múky 20 g
  • citrónovú šťavu

Postup

1 Filé pokrájame na kocky. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a pokrájané rybie filé. Osolíme a dusíme. Primiešame rajčinový pretlak, podlejeme horúcou vodou a dusíme do mäkka. V smotane rozmiešame múku, nalejeme na filé a ešte krátko podusíme. Okyslíme citrónovou šťavou. Podávame s haluškami, alebo makarónmi.

Mohlo by Vás zajímat

Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
Filé z tresky po srbsku
Filé z tresky nasolíme, obalíme ve směsi mouky a sladké papriky. V zapékací misce rozpustíme máslo, tresky opečeme, potom na ně dáme kolečka citr...