Paprikový guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Paprika zelená 52
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,32
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
  • dgr,dcl,ks Paradajky 16
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,6
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4
  • dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti 20

Postup

1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané bravčové mäso, popražíme, pridáme červenú
2 papriku, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Neskôr pridáme umyté, očistené a pokrájané zelené papriky a
3 paradajky, udusíme, zaprášime múkou a povaríme.

Poznámka

kJ/100gr 982 Bielk. g 9,59 Tuky g 17,37 Cukry g 10,22 Vápnik mg 30,28 Vit.A 128,6 Vit.B1 0,311 Vit.C mg 63,6