Paprikový quiche se šunkou

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Smísíme mouku s máslem, žloutkem, 4 lžícemi chladné vody a špetkou soli. Vypracujeme těsto a zabalíme ho do fólie. Dáme ho na 30 minut do chladničky. Rozpůlíme papriky a odstraníme semeníky. Nakrájíme na proužky. Bylinky posekáme. Troubu předehřejeme na 200 stup. Vymastíme koláčovou formu. Rozprostřeme do ní těsto a zvedneme okraje. Těsto posypeme paprikou. Nasekáme šunku a smísíme ji se smetanou, vejcem, žervé, solí a pepřem. Tvarohovou směs přelijeme přes papriky a posypeme bylinkami. Koláč dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí pizza
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
 · 00:02
Rychlé těsto na pizzu
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu. Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
 · 00:30 · 
Pizza a-la štrůdl - (podrobný recept i pro začátečníky;-)
1.) Nejdříve si rozválíme placku listového těsta (nebo i dvě - podle množství těsta a velikosti plechu do trouby - s menší plackou se lépe manipu...
 · 00:30 · 
Pizza s překvapením
Troubu předehřejeme na 220 °C. Špenát nasekáme nahrubo, dáme do mísy a smícháme s muškátovým oříškem. Těsto na pizzu rozdělíme na dva díly. Z ...
 · 00:40 ·